Ингредиенты:
Тесто:
- 1 стакан кефира,
- 1 стакан твёрдого тёртого сыра,
- 2 стакана муки,
- по пол чайной ложки сахара, соды и соли
Начинка:
тёртая ветчина или сосиски (у меня ветчина). Начиняем, защипываем края, немного раскатываем. Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.
Приготовление:
Всё перемешиваем, вымешиваем, разделяем на колобки, раскатываем.
Приятного аппетита!