Потребуется:
1 кг. – капусты
1 кг. – помидор
1 кг. – огурчиков
1 кг. – сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль – 8 ч. ложек
сахарок – 16 ч.
Все перемешать
Поставить на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин
Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Такая вкуснота…. помидорки свежак, капусточка хрустит….