Ингредиенты:
Кабачок — 4 шт
Куриный фарш — 400 г
Томатный соус — 200 г
Сыр нежирный — 35 г
Моцарелла — 50 г
Чеснок — 7 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В сковороде обжарьте куриный фарш на среднем огне, солим и перчим. Затем добавляем измельчённый чеснок и через минутку — томатный соус. Готовим 3—5 минут и снимаем сковороду с огня.
Кабачок разрезаем вдоль и аккуратно ложкой извлекаем мякоть. Выкладываем куриный фарш в кабачки. Посыпаем кабачки двумя видами сыра.Запекаем фаршированные кабачки при 200 С, закрыв сверху фольгой в течение 35 минут.
Приятного аппетита!