Малиновое варенье с ванилью

Ингредиенты:

• 250 г малины
• Сок половины лимона
• 2 столовых ложки
• 500 г сахара
• Ваниль (1 стручок ванили / 1 столовая ложка ванилина)

Приготовление:

1. Малину, сок и 2 столовых ложки воды выложите в кастрюльку и доведите до кипения.
2. Уменьшите температуру и оставьте вариться на 5 минут.
3. Добавьте сахара и перемешайте до полного растворения.
4. Соскребите стручок ванили и оставьте кипеть еще на 10 минут.
5. Попробуйте варенье на вкус и если оно не готово оставьте вариться еще на 5 минут.
6. Перелейте варенье в банку и подавайте.

Приятного аппетита!